Unverwechselbare Blanc de Blancs Champagner als geschmackliche Dokumentation von Traube (Chardonnay) und Herkunft (Côte des Blancs) mit superber Struktur und stoffigem Körper, verpackt in Finesse, Eleganz und Komplexität. Olivier und Didier Gimonnet belegten mit ihrem kleinen Familienweingut im Dezember 2016 Platz 1 beim großen Falstaff 'Sparkling-Tasting' in Wien, vor so teuren Etiketten mit Starallüren wie Krug, Dom Pérignon oder Taitinger.

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