2015

Grauburgunder

*** Selection Großes Gewächs

Holger Koch

Bickensohl / Baden / DE

Top-Produkt
17,50 €
Größe: 0,75L ( 23,33 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft

Bewertungen

Wine Advocate (Parker)
Wine Advocate 226: „outstanding“ 93+/100

Artikeldaten

Rebsorte(n):
Grauburgunder
Boden:
Kleinterrassen mit dünner Lößauflage über Vulkangestein
Öko-Anbauverband:
ohne
Vegan:
nein (kann Spuren von Eiweiß, Milch oder Gelatine enthalten)
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
13,5% vol.
Schwefel:
enthält Sulfite
Ausbau:
selektive Handlese, Entrappung der Trauben, Maischestandzeit, schonende Pressung, Gärung und Ausbau im großen Holzfass, 10 % ganze Trauben wurden separat vergoren und dann rückverschnitten
Trinktemperatur:
12-14 °C
Lagerfähigkeit:
8 Jahre+
Erzeuger:
Holger Koch
Mannwerk 3 , 79235 Bickensohl
Baden, DE

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