2019 Chianti Superiore

Sanfirenze Fattoria di Sammontana

Montelupo Fiorentino / Toskana / IT

bio
13,90 €
Größe: 0,75L ( 18,53 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft

Bewertungen

Artikeldaten

Rebsorte(n):
Sangiovese
Weinberg:
von 20 Jahre alten Reben
Bio:
zertifiziert BIO
DE-OEKO-037
Biodynamische Präparate:
ja
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
13,5% vol.
Vergärung:
spontan mit Naturhefen
Ausbau:
Handlese, die entrappten Trauben werden über 20 Tage hinweg im Edelstahl und im Betontank spontan vergoren, anschließend wird der Wein 6 bis 8 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut und dann unfiltiriert gefüllt
Besonderes:
unfiltriert
Trinktemperatur:
16°C
Erzeuger:
Fattoria di Sammontana
Via di Sammontana, 5 , 50056 Montelupo Fiorentino
Toskana, IT

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