2021 Bandol

Rosé Domaine Tour du Bon

Le Castellet / Provence / FR

bio
18,50 €
Größe: 0,75L ( 24,67 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Kein Sommerfrüchtchen, sondern ein Rosé mit Klasse, der Leichtigkeit und Tiefgang verbindet. Seine helle Farbe und der moderate Alkohol sind typisch für die Direktpressung, definitiv die Königsdisziplin der dritten Weinfarbe. Auch der Duft bleibt zart und nobel: Himbeeren, Walderdbeeren und Kräuter. Am Gaumen spielt feine Frucht mit Würze der Garrigue. Entlang raffinierter, belebender Gerbstoffe entwickelt sich ein langes, vielschichtiges und finessenreiches Finale von erstaunlicher Tiefe. Passt in kein Rosé-Schema, überrascht und gefällt damit immer wieder aufs neue. Animiert spontan zum Kochen und Trinken.

Bewertungen

Artikeldaten

Rebsorte(n):
Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Clairette
Bio:
zertifiziert BIO
FR-BIO-01
Öko-Anbauverband:
ohne
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
13,0% vol.
Ausbau:
Handlese, Direktpressung, Gärung über12 Tage bei 20° C, Reifung über 6 Monate im Edelstahl
Trinktemperatur:
13 °C
Lagerfähigkeit:
4 Jahre+
Erzeuger:
Domaine Tour du Bon
Chemin de Olivette 714 , 83330 Le Castellet
Provence, FR

Andere Produkte dieses Erzeugers

2021
Bandol

Blanc

Domaine Tour du Bon
bio
21,50 €
zum Produkt
2020
Bandol

Rouge

Domaine Tour du Bon
bio
28,50 €
zum Produkt