2016 Viré-Clessé

Thurissey Domaine Sainte Barbe

Viré / Burgund / FR

bio
25,00 €
Größe: 0,75L ( 33,33 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft

Bewertungen

Artikeldaten

Rebsorte(n):
Chardonnay
Boden:
Lehm über Kalkstein
Bio:
zertifiziert BIO
FR-BIO-01
Öko-Anbauverband:
ohne
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
13,5% vol.
Vergärung:
spontan mit Naturhefen
Ausbau:
selektive Handlese, schonende Pressung, Gärung im Holzbottich, Ausbau auf der Feinhefe im gebrauchten und neuen Barrique, keinerlei Schönung
Holzaromen vom Fassausbau:
ja
Trinktemperatur:
12-14 °C
Lagerfähigkeit:
8 Jahre+
Erzeuger:
Domaine Sainte Barbe , 71260 Viré
Burgund, FR

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