2019

Klopp Grauer Burgunder Weingut Braunewell

Essenheim / Rheinhessen / DE

22,50 €
Größe: 0,75L ( 30,00 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft

Bewertungen

Eichelmann Deutschlands Weine 2021
90/100

Artikeldaten

Rebsorte(n):
Grauburgunder
Boden:
karger Kalksteinboden
Weinberg:
aus dem oberen, kühlsten Teil des Teufelpfads
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
13,0% vol.
Vergärung:
spontan mit Naturhefen
Ausbau:
18-stündige Maischestandzeit, 30% des Weins wurden für 2 Wochen maischevergoren, Vergärung und Ausbau auf der Vollhefe bis Ende Juli in neuen und gebrauchten 300-Liter-Barriques
Holzaromen vom Fassausbau:
ja
Besonderes:
unfiltriert
Trinktemperatur:
10-12 °C
Erzeuger:
Weingut Braunewell , 55270 Essenheim
Rheinhessen, DE

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