N... Rouge Domaine de Fondrèche

Artikeldaten

Rebsorte(n):

30% Grenache, 30% Syrah, 30% Mourvèdre, 10% Cinsault

Boden:

steinige Kalkböden mit sandigem Ton

Abfüllung:

Erzeugerabfüllung

Flaschengröße:

0,75 Liter

Alkoholgehalt:

14,0% vol.

Schwefelmenge:

natur pur ganz ohne zugesetzten Schwefel

Ausbau:

3- bis 4-wöchige Maischegärung mit nur gelegentlichem Untertauchen des Tresterhuts, 6-monatiger Ausbau in Beton-Eiern und Fuderfässern, ungeschönt, Weinbereitung komplett ohne zugesetzten Schwefel

Besonderes:

unfiltriert

Trinktemperatur:

14-16°C

Erzeuger:

Domaine de Fondrèche
La Venue St. Pierre de Vassols 2589 , 84380 Mazan
Rhônetal, FR