2020

Koreaa Weingut Judith Beck

Gols / Burgenland / AT

bio
14,50 €
Größe: 0,75L ( 19,33 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Was früher eine Versicherung der Winzer gegen das unberechenbare Klima war, ist heute zur Seltenheit geworden: Ein gemischter Satz. Grüner Veltliner, Scheurebe, Weißburgunder, Neuburger, Welschriesling, Zweigelt und etliche andere Sorten stehen zusammen in einem Weinberg und werden zusammen geernet. Aus dieser ursprünglichsten aller Weinbergsbepflanzungen entsteht ein faszinierend komplexer Wein, mit Zitrusnoten und Kräuterwürze, erdig, cremig und knackig, Erfrischung auf die pure Art!

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Artikeldaten

Rebsorte(n):
Gemischter Satz aus Grüner Veltliner, Scheurebe, Weißburgunder, Neuburger, Welschriesling, Zweigelt und anderen Sorten
Boden:
Seewinkelschotter, mittlerer Steinanteil
Bio:
zertifiziert BIO
AT-BIO 402
Biodynamische Präparate:
ja
Öko-Anbauverband:
respekt-BIODYN
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
11,5% vol.
Schwefelmenge:
natur pur ganz ohne zugesetzten Schwefel
Vergärung:
spontan mit Naturhefen
Ausbau:
3- bis 4-tägige Maischestandzeit, in alten Holzfässern vergoren und 6 Monate auf der gesamten Hefe ausgebaut
Trinktemperatur:
8-10 °C
Erzeuger:
Weingut Judith Beck , 7122 Gols
Burgenland, AT

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