2017

Pinot Freyheit Weingut Heinrich

Gols / Burgenland / AT

bio
22,50 €
Größe: 0,75L ( 30,00 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft

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Artikeldaten

Rebsorte(n):
Pinot Noir
Boden:
Glimmerschiefer
Bio:
zertifiziert BIO
AT-BIO-402
Biodynamische Präparate:
ja
Öko-Anbauverband:
respekt-BIODYN
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
11,5% vol.
Schwefelmenge:
nur wenig zugesetzter Schwefel
Vergärung:
spontan mit Naturhefen
Ausbau:
Handlese, zwei Wochen mit einem Drittel ganzer Trauben auf der Maische spontan vergoren, 21-monatiger Ausbau auf der natürlichen Hefe in gebrauchten 500-l-Fässern und Amphoren
Besonderes:
unfiltriert
Trinktemperatur:
16°C
Erzeuger:
Weingut Heinrich
Baumgarten 60 , 7122 Gols
Burgenland, AT

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