
2008 Champagne Extra Brut
Avize Champ Caïn Jacquesson
Dizy - Frankreich / Champagne / FR
179,90 €
Größe: 0,75L
(
239,87 €/L),
inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Artikeldaten
- Rebsorte(n):
- Chardonnay
- Boden:
- Kreide unter dünner kalkhaltiger, sandiger und lehmiger Erdauflage
- Weinberg:
- von einem 1962 mit hoher Pflanzdichte von 12.000 Reben/Hektar angelegten, 1,3 Hektar großen Weinberg
- Abfüllung:
- Erzeugerabfüllung
- Flaschengröße:
- 0,75 Liter
- Alkoholgehalt:
- 12,0% vol.
- Ausbau:
- nur der Saft der ersten Pressung wird verwendet, Klärung durch natürliche Sedimentation, keine Chaptalisierung, keine Schönung, 8-monatiger Ausbau in Holzfudern auf der Feinhefe, danach 9-jähriger Ausbau in der Flasche, degorgiert im April 2018
- Besonderes:
- unfiltriert
- Erzeuger:
-
Jacquesson
Rue du Colonel Fabien 68 , 51530 Dizy - Frankreich
Champagne, FR
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