2020 VDP.Erste Lage

Escherndorf Lump, Silvaner Alte Rebe Rainer Sauer

Escherndorf / Franken / DE

15,50 €
Größe: 0,75L ( 20,67 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Vater und Sohn, Lump und Silvaner! 60 Jahre alte, tiefwurzelnde Reben in der berühmten Muschelkalklage mit 60% Hangneigung, kleine, locker-beerige Rispen, geringe Erträge. Ein Silvaner der Extraklasse, der das ganze Potenzial dieser altehrwürdigen Rebsorte ins Glas zaubert: Reife Birne und herbstliche Quitte umgeben von Wiesenkräutern, Schmelz und kalkige Mineralität im spielerischen Wechsel, reife Säure, Kraft und Finesse vereint. Zur klassischen Spargelrezeptur mit selbstgemachter Hollandaise.

Bewertungen

Artikeldaten

Rebsorte(n):
Silvaner
Öko-Anbauverband:
ohne
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
13,0% vol.
Trinktemperatur:
9-12 °C
Lagerfähigkeit:
4 Jahre+
Erzeuger:
Rainer Sauer
Bocksbeutelstr. 15 , 97332 Escherndorf
Franken, DE

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