2015 Klassische Flaschengärung

Rosé Réserve Sekt Brut Raumland Sekthaus

Flörsheim-Dalsheim / Rheinhessen / DE

22,00 €
Größe: 0,75L ( 29,33 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Volker Raumlands Réserve setzt den Maßstab für Rosé-Sekte aus Deutschland: Die biologisch angebauten Trauben stammen aus Weinbergen in Rheinhessen und der Pfalz auf Terra Fusca-, Lehm- und Kalksteinböden. Nach über fünf Jahren Hefelager zeigt der Sekt in der Nase Aromen von gerösteten Nüssen, roten Waldbeeren, Kirschblüte und Biskuit, am Gaumen ist er dann har-monisch, elegant und herrlich tiefgründig, ist von bestechender Frische und Intensität – das funktioniert nicht nur als Aperitif, sondern auch als vielseitiger Speisenbegleiter.

Bewertungen

Artikeldaten

Rebsorte(n):
Pinot Noir u.a.
Boden:
Terra Fusca, Lehm und kalkhaltiger Stein
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
12,0% vol.
Schwefelmenge:
nur wenig zugesetzter Schwefel
Ausbau:
selektive Handlese, schonende Ganztraubenpressung, Ausbau der Grundweine im Edelstahl und in Barriques, BSA, über 60-monatiges Hefelager, 7g/l Dosage
Besonderes:
unfiltriert
Trinktemperatur:
8-10°C
Erzeuger:
Raumland Sekthaus
Alzeyer Straße 134 , 67592 Flörsheim-Dalsheim
Rheinhessen, DE

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