2014er Kastanienbusch Riesling GG VDP.Große Lage

2014 VDP.Große Lage

Kastanienbusch Riesling GG Ökonomierat Rebholz

Siebeldingen / Pfalz / DE

bio Top-Produkt
120,00 €
Größe: 1,5L ( 80,00 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft

Bewertungen

Gault Millau
Gault Millau-Weinguide Deutschland 2016: "exzellent" 94/100 (Top-10 "Riesling trocken" Platz 7)
Wine Advocate (Parker)
Wine Advocate 222: "outstanding“ 94/100

Artikeldaten

Rebsorte(n):
Riesling
Boden:
oberste, steilste und beste Parzelle des gesamten Kastanienbuschs, sehr alte Gesteine des Oberrotliegenden bestehend aus Granit, Schiefer und Melaphyr, Rotfärbung durch hohen Eisengehalt
Bio:
zertifiziert BIO
DE-ÖKO-003
Biodynamische Präparate:
ja
Öko-Anbauverband:
respekt-BIODYN
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
1,5 Liter
Alkoholgehalt:
12,0% vol.
Ausbau:
selektive Handlese, Entrappung der Trauben, 24 Stunden Maischestandzeit, schonende Pressung, Vorklärung durch natürliche Sedimentation, Vergärung und Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahl, keinerlei Schönung
Trinktemperatur:
10-12 °C
Lagerfähigkeit:
20 Jahre+
Erzeuger:
Ökonomierat Rebholz
Weinstraße 54 , 76833 Siebeldingen
Pfalz, DE

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