2019

Ferus Riesling Michael Andres

Ruppertsberg / Pfalz / DE

bio
12,50 €
Größe: 0,75L ( 16,67 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Als Lagencuvée besticht der Ferus durch Vielschichtigkeit, Komplexität und Tiefe. Grapefruit, Andeutungen von Ingwer und frischen Gartenkräutern bestimmen die Nase. Über die Zunge zieht dieser Riesling mit zitrischer Frucht, salziger Anmutung und feiner Phenolik, mit besten Aussichten für die nächsten 3-5 Jahre.

Bewertungen

Wine Advocate (Parker)
92/100
Michael Andres' 2019 Riesling Ferus is an assemblage of the very best parcels of the 7-hectare-domain in Ruppertsberg and is meant as "a tribute to diversity". The wine offers an intense, complex, refined and elegant bouquet with marly and delicate sur-lie notes. Full-bodied and juicy on the palate this is a crystalline, refined and persistently salty and vivacious Riesling cru from biodynamic farmed top vineyards. The wine is tight but also lush and beautifully balanced.

Artikeldaten

Rebsorte(n):
Riesling
Weinberg:
Lagencuvée aus Reiterpfad, Mäushöhle, Herrgottsacher und Nussbien
Bio:
zertifiziert BIO
DE-ÖKO-039
Biodynamische Präparate:
ja
Öko-Anbauverband:
ohne
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
12,5% vol.
Vergärung:
spontan mit Naturhefen
Ausbau:
selektive Handlese, schonende Pressung über 5 Stunden, spontane Gärung und Ausbau im Edelstahl, keinerlei Schönung
Trinktemperatur:
10-12 °C
Lagerfähigkeit:
4 Jahre+
Erzeuger:
Michael Andres
Hauptstraße 33 , 67152 Ruppertsberg
Pfalz, DE

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