2021 Bianco Toscana

Primo Fuoco Anfora Fattoria di Sammontana

Montelupo Fiorentino / Toskana / IT

bio
18,90 €
Größe: 0,75L ( 25,20 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft

Bewertungen

Artikeldaten

Rebsorte(n):
Trebbiano Toscano
Weinberg:
30 bis 50 Jahre alte Reben
Bio:
zertifiziert BIO
DE-OEKO-037
Biodynamische Präparate:
ja
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
12,5% vol.
Vergärung:
spontan mit Naturhefen
Ausbau:
Handlese, spontane Vergärung in 500-Liter-Terrakotta-Amphoren, 3-monatige Mazeration auf den Schalen, danach wird der Wein einmal abgezogen und anschließend nochmals 6 Monate in der Amphore gelagert
Besonderes:
unfiltriert
Trinktemperatur:
8-10°C
Erzeuger:
Fattoria di Sammontana
Via di Sammontana, 5 , 50056 Montelupo Fiorentino
Toskana, IT

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