2018 Traditionelle Flaschengärung

Blanc de Noirs Tradition Sekt Brut Griesel & Compagnie

Bensheim / Hess. Bergstraße / DE

16,00 €
Größe: 0,75L ( 21,33 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft

Der Blanc de Noirs ist der leichteste und eleganteste Sekt in Brandners 2018er Portfolio, im Duft finden sich leicht oxidative Noten, Apfelgehäuse und Birne, dazu nussige Aromen vom kleinen Anteil des Ausbaus im gebrauchten Holz, frische Hefe und Lakritzwürze vervollständigen das Bild. Am Gaumen dann enorm elegant, trotzdem knackig, kernig und intensiv, mit Struktur, Länge und enormem Trinkfluss.

Bewertungen

Artikeldaten

Rebsorte(n):
Pinot Noir, Pinot Meunier
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
11,5% vol.
Schwefelmenge:
nur wenig zugesetzter Schwefel
Vergärung:
spontan mit Naturhefen
Ausbau:
84% der Grundweine lagen im Edelstahl, 10% im Barrique und 6% im Stückfass, enthält 5% Réserve perpétuelle, 2g/l Dosage
Trinktemperatur:
10-12°C
Erzeuger:
Griesel & Compagnie
Grieselstr. 34 , 64625 Bensheim
Hess. Bergstraße, DE

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