Chardonnay Weingut Heinrich

Artikeldaten

Rebsorte(n):

Chardonnay

Boden:

kalk- und schieferhaltige Böden

Weinberg:

aus verschiedenen Lagen an den Osthängen des Leithagebirges

Bio:

zertifiziert BIO
AT-BIO-402

Biodynamische Präparate:

ja

Öko-Anbauverband:

respekt-BIODYN

Abfüllung:

Erzeugerabfüllung

Flaschengröße:

0,75 Liter

Alkoholgehalt:

13,0% vol.

Vergärung:

spontan mit Naturhefen

Ausbau:

einige Stunden Maischestandzeit, 29-monatiger Ausbau auf der Hefe im großen Eichenfass und im gebrauchten 500-Liter-Fass

Trinktemperatur:

12-14°C

Lagerfähigkeit:

6 Jahre+

Erzeuger:

Weingut Heinrich
Baumgarten 60 , 7122 Gols
Burgenland, AT