2020

R Sauvignon Blanc Pure Seckinger

Pfalz / DE

bio
14,50 €
Größe: 0,75L ( 19,33 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft

Viele Sauvignon Blancs „schreien“ geradezu laut aus dem Glas heraus – der Seckinger-Sauvignon setzt dagegen eher auf leise, subtile Töne: Im komplexen Duft finden sich kräutrige Noten, erdige Würze, reife Birne und auch gelbe Stachelbeere, am Gaumen ist er leicht cremig, frisch, schlank und lebendig, besitzt neben kühler, kräutrig unterlegter Frucht ein salzig-animierendes Säurespiel und klingt lange nach. Ein absolut eigenständiger, faszinierender Sauvignon Blanc !

Bewertungen

Artikeldaten

Rebsorte(n):
Sauvignon Blanc
Bio:
zertifiziert BIO
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
12,0% vol.
Schwefelmenge:
nur wenig zugesetzter Schwefel
Vergärung:
spontan mit Naturhefen
Ausbau:
komplett durchgegoren, Ausbau in zu einem Drittel neuen und zu zwei Dritteln gebrauchten Tonneaux, unfiltriert, minimale Schwefelung bei der Füllung
Besonderes:
unfiltriert
Trinktemperatur:
8-10°C
Lagerfähigkeit:
3 Jahre+
Erzeuger:
Seckinger
Pfalz, DE

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