
2016 Viré-Clessé
Thurissey Domaine Sainte Barbe
Viré / Burgund / FR
25,00 €
Größe: 0,75L
(
33,33 €/L),
inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Artikeldaten
- Rebsorte(n):
- Chardonnay
- Boden:
- Lehm über Kalkstein
- Bio:
- zertifiziert BIO
FR-BIO-01 - Öko-Anbauverband:
- ohne
- Abfüllung:
- Erzeugerabfüllung
- Flaschengröße:
- 0,75 Liter
- Alkoholgehalt:
- 13,5% vol.
- Vergärung:
- spontan mit Naturhefen
- Ausbau:
- selektive Handlese, schonende Pressung, Gärung im Holzbottich, Ausbau auf der Feinhefe im gebrauchten und neuen Barrique, keinerlei Schönung
- Holzaromen vom Fassausbau:
- ja
- Trinktemperatur:
- 12-14 °C
- Lagerfähigkeit:
- 8 Jahre+
- Erzeuger:
-
Domaine Sainte Barbe
, 71260 Viré
Burgund, FR
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