2017 Haut-Médoc
Château Doyac Cru Bourgeois Doyac
Bordeaux / FR
20,07 €
Größe: 0,75L
(
26,76 €/L),
inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Artikeldaten
- Rebsorte(n):
- 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
- Boden:
- Lehm und Kalkstein
- Weinberg:
- durchschnittlich 20 Jahre alte Reben
- Öko-Anbauverband:
- in der Umstellungsphase auf Bio- und biodynamischen Anbau
- Abfüllung:
- Erzeugerabfüllung
- Flaschengröße:
- 0,75 Liter
- Alkoholgehalt:
- 13,5% vol.
- Vergärung:
- spontan mit Naturhefen
- Ausbau:
- 15-tägige, spontane Vergärung im temperaturkontrollierten Edelstahl, 12-monatiger Ausbau in Barriques mit einem Neuholzanteil von 25%
- Trinktemperatur:
- 17-19°C
- Erzeuger:
-
Doyac
Bordeaux, FR
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