Halenberg Riesling GG Emrich-Schönleber

Artikeldaten

Rebsorte(n):

Riesling

Boden:

blauer Schiefer und Quazit, steinig

Öko-Anbauverband:

ohne

Abfüllung:

Erzeugerabfüllung

Flaschengröße:

0,75 Liter

Alkoholgehalt:

12,5% vol.

Vergärung:

spontan mit Naturhefen

Ausbau:

selektive Handlese, Maischestandzeit von wenigen Stunden, Vergärung und Ausbau im großen Holzfass

Trinktemperatur:

10-12 °C

Lagerfähigkeit:

15 Jahre+

Erzeuger:

Emrich-Schönleber
Soonwaldstr. 10a , 55569 Monzingen
Nahe, DE