2021 Albariño

O Equilibrio Bodegas Fulcro

Galicien / ES

25,32 €
Größe: 0,75L ( 33,76 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Bei spanischen Weißweine tut sich eine in Deutschland noch viel zu wenig bekannte Welt auf: Im Duft des O Equilibrio kommt vieles zusammen, aber alles ist, wie der Name des Weins schon sagt, perfekt balanciert: Eine leichte Meeresbrise, helle Blüten, leicht rauchige Schiefermineralität, etwas Melisse, Kamille, dezente Holzwürze, die Frucht bleibt auch am Gaumen ganz dezent, ein Hauch Yuzu und Birne, eine lebhafte, mundwässernde Säurestruktur bringt Frische und vibrierende Spannung auf die Zunge, während an den Zungenrändern salzige Noten kitzeln und lange nachklingen.

Bewertungen

Artikeldaten

Rebsorte(n):
Albariño
Boden:
stark zersetzter roter Schiefer
Weinberg:
45 bis 80 Jahre alte Reben
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
13,0% vol.
Vergärung:
spontan mit Naturhefen
Ausbau:
11 Monate in gebrauchten 500- und 700-Liter-Fässern
Trinktemperatur:
10-12 °C
Erzeuger:
Bodegas Fulcro
Galicien, ES

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