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2020 Rioja DOCa

Raposo Tinto Sierra de Toloño

Villabuena de Alava / Rioja / ES

18,90 €
Größe: 0,75L ( 25,20 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft

93/100 Punkte Tim Atkin, Master of wine, Rioja Report 2023

Zwei 60 bzw. 100 Jahre alte Weinberge bei Villabuena de Alava, wo kühle Nordwinde durch das Tal ziehen und die Trauben, die im gemischten Satz stehen (3% Graciano) langsam reifen lassen. Der Raposo ist ein durch und durch seriöser Tempranillo, mit viel Würze bei Andeutungen von Salbei und Oregano, intensiver Brombeerfrucht und samtigen Tanninen. Die Säure erfrischt den Gaumen, die tief wurzelnden, alten Reben auf Kalkstein sorgen für einen mineralischen Zug, der dem Wein noch mehr Spannung verleiht.

Spontane Gärung und 12 Monate Reifung in alten 3000 Liter Eichenfässern, unfiltriert abgefüllt

Bewertungen

Artikeldaten

Rebsorte(n):
Tempranillo, Garnacha
Boden:
grauer Kalkstein
Weinberg:
zwei Weinberge auf 500 Metern Höhe mit 60 und 100 Jahre alten Reben
Öko-Anbauverband:
in Umstellung auf bio
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
13,5% vol.
Vergärung:
spontan mit Naturhefen
Ausbau:
spontane Vergärung und 12 Monate Reifung in alten 3000-Liter-Eichenfudern, ungeschönt und unfiltriert abgefüllt
Besonderes:
unfiltriert
Trinktemperatur:
16-18°C
Erzeuger:
Sierra de Toloño
Calle La LLeca s/n , 01307 Villabuena de Alava
Rioja, ES

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