Gans

Gans

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Gans
Ein Gänsebraten ist ein kulinarisches Schwergewicht. Das fettreiche, kräftige Fleisch braucht einen gerbstoff- und alkoholreichen Rotwein neben dem Teller. Pinot Noir passt selten, dafür sind andere Franzosen, insbesondere aus dem Südwesten des Landes, ganz hervorragende Begleiter dieser herbstlichen Köstlichkeit. Auch ein Cabernet Franc von der Loire aus dem Hause Baudry und der Sotto Casa von Boscarelli aus der Toskana passen perfekt.
2018
Cahors

Château du Cèdre

Château du Cèdre
bio
15,95 €
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2019
Chinon

Domaine

Domaine Bernard Baudry
bio
15,90 €
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2018
Chinon

Le Clos Guillot

Domaine Bernard Baudry
bio
23,90 €
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2015
Vino Nobile di Montepulciano

Sotto Casa

Poderi Boscarelli
37,50 €
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2017
Haut-Médoc

Château Doyac Cru Bourgeois

Doyac
bio
18,90 €
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2016
Haut-Médoc

Château Lamothe Bergeron Cru Bourgeois

Lamothe Bergeron
20,90 €
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2016

Merlot Réserve

Weingut Braunewell
20,00 €
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