2014

Weißburgunder Ziereisen

Efringen-Kirchen / Baden / DE

9,30 €
Größe: 0,75L ( 12,40 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft

Bewertungen

Gault Millau
Gault Millau-Weinguide Deutschland 2016: "sehr gut" 87/100
Wine Advocate (Parker)
Wine Advocate 222: "outstanding“ 90/100

Artikeldaten

Rebsorte(n):
Weißburgunder
Boden:
Kalkverwitterungslehm über Kalkfels, stellenweise mit Löss überdeckt
Öko-Anbauverband:
ohne
Vegan:
nein (kann Spuren von Eiweiß, Milch oder Gelatine enthalten)
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
12,5% vol.
Schwefel:
enthält Sulfite
Vergärung:
spontan
Ausbau:
selektive Handlese, Maischestandzeit, Vorklärung durch natürliche Sedimentation, Vergärung und langer Ausbau mit BSA auf der Feinhefe im Jahrhunderte alten, großen Holzfass, keinerlei Schönung
Trinktemperatur:
10-12 °C
Lagerfähigkeit:
5 Jahre
Erzeuger:
Ziereisen
Markgrafenstrasse 17 , 79588 Efringen-Kirchen
Baden, DE

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