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2018 VDP.Große Lage
Kastanienbusch Riesling GG Ökonomierat Rebholz
Siebeldingen / Pfalz / DE
73,64 €
Größe: 0,75L
(
98,18 €/L),
inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Artikeldaten
- Rebsorte(n):
- Riesling
- Boden:
- oberste, steilste und beste Parzelle des gesamten Kastanienbuschs, sehr alte Gesteine des Oberrotliegenden bestehend aus Granit, Schiefer und Melaphyr, Rotfärbung durch hohen Eisengehalt
- Bio:
- zertifiziert BIO
DE-ÖKO-003 - Biodynamische Präparate:
- ja
- Öko-Anbauverband:
- respekt-BIODYN
- Abfüllung:
- Erzeugerabfüllung
- Flaschengröße:
- 0,75 Liter
- Alkoholgehalt:
- 13,5% vol.
- Ausbau:
- selektive Handlese, Entrappung der Trauben, 24 Stunden Maischestandzeit, schonende Pressung, Vorklärung durch natürliche Sedimentation, Vergärung und Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahl, keinerlei Schönung
- Trinktemperatur:
- 10-12 °C
- Lagerfähigkeit:
- 12 Jahre+
- Erzeuger:
-
Ökonomierat Rebholz
Weinstraße 54 , 76833 Siebeldingen
Pfalz, DE
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