2016
La Joupatière Colline de L'Hirondelle
Douzens / Languedoc-Roussillon / FR
40,86 €
Größe: 0,75L
(
54,48 €/L),
inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Artikeldaten
- Rebsorte(n):
- gemischter Satz aus 15 verschiedenen Rebsorten
- Boden:
- sandige Terrassenlage
- Weinberg:
- von in den 1890er Jahren gepflanzten Reben
- Bio:
- zertifiziert BIO
FR-BIO-01 - Abfüllung:
- Erzeugerabfüllung
- Flaschengröße:
- 0,75 Liter
- Alkoholgehalt:
- 15,5% vol.
- Schwefelmenge:
- natur pur ganz ohne zugesetzten Schwefel
- Vergärung:
- spontan mit Naturhefen
- Ausbau:
- Handlese, 15-tägige Vergärung mit nur leichter Pigeage, 9-monatiger Ausbau im Tank, 36-monatige Flaschenreife, minimaler Gesamtschwefel von 8mg/l
- Trinktemperatur:
- 16°C
- Erzeuger:
-
Colline de L'Hirondelle
, 11700 Douzens
Languedoc-Roussillon, FR