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2021 VDP.Große Lage
Röttgen Riesling GG Heymann-Löwenstein
Winningen / Mosel / DE
43,93 €
Größe: 0,75L
(
58,57 €/L),
inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Artikeldaten
- Rebsorte(n):
- Riesling
- Boden:
- Devonsediment mit blauem, sandigen Schiefer, hoher Gesteinsanteil
- Biodynamische Präparate:
- ja
- Öko-Anbauverband:
- ohne
- Abfüllung:
- Erzeugerabfüllung
- Flaschengröße:
- 0,75 Liter
- Alkoholgehalt:
- 12,5% vol.
- Vergärung:
- spontan mit Naturhefen
- Ausbau:
- selektive Handlese, Maischestandzeit, ganz langsames Abpressen (viele Stunden), Gärung und Ausbau im großen Holzfass auf der Vollhefe, Batonnage
- Trinktemperatur:
- 10-14 °C
- Lagerfähigkeit:
- 10 Jahre+
- Erzeuger:
-
Heymann-Löwenstein
Bahnhofstr. 10 , 56333 Winningen
Mosel, DE
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